728x90 전체 글331 오삼불고기 레시피, 실패 없는 황금비율 양념장 비결 매콤 달콤한 양념에 쫄깃한 오징어와 고소한 삼겹살을 함께 볶으면 오삼불고기가 완성됩니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 메뉴라 저녁 반찬과 술안주로도 참 좋아요.그런데 양념 비율을 잘못 맞추면 너무 짜거나 맵고 볶다 보면 물이 흥건하게 생겨 맛있게 요리하기 쉽지 않아요. 오늘은 실패를 줄일 수 있는 오삼불고기 레시피와 황금비율 양념장을 소개해 드릴게요. 오삼불고기 재료 기본 재료오징어 1마리돼지고기 삼겹살 또는 앞다리살 300g양파 1/2개대파 1대청양고추(선택사항)양념장 재료고추장 1큰술고춧가루 2큰술진간장 2큰술설탕 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술고추장만 많이 넣으면 텁텁해져서 간장과 고춧가루를 함께 사용해 맛의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣는 것.. 2026. 10. 26. 남한산성 맛집 산성미가, 단풍 나들이갔다가 먹는 부드러운 소갈비 수육 내돈내산 후기 주말에 남한산성 단풍 구경을 하러 갔다가 점심을 먹으러 간 곳이 산성미가예요. 비가 내려 조금 쌀쌀한 날이었는데 따뜻한 국물과 부드러운 소갈비수육을 먹으니 든든했어요.소갈비수육 잔치상 2인·4인 세트의 구성과 양, 메뉴별 맛, 매장 분위기부터 위치와 주차 정보까지 솔직하게 소개해 볼게요.남한산성 풍경이 예쁜 식당 산성미가는 기와지붕이 눈에 들어오는 한옥 분위기 식당이에요.2층에 있어서 창밖으로 남한산성 풍경을 감상할 수 있습니다. 식당 내부가 깔끔한 편이었어요.창밖으로 보이는 남한산성 풍경이 운치 있게 느껴졌어요. 주문한 메뉴 가격 어른 5명 아이 2명이서 방문을 해서 소갈비수육 잔치상 세트 2인(81,000원)과 4인(150,000원)을 주문했어요.세트에 소갈비수육과 미니 도토리묵, 연근새우튀.. 2026. 10. 25. 돼지고기 시금치덮밥 레시피, 시금치에 액젓을 넣었더니? 이국적인 태국식 덮밥 한 끼 날씨가 쌀쌀해지기 시작하면 시금치가 맛있어지는 시기가 와요.단맛이 올라온 제철 시금치를 나물이나 된장국으로만 먹기는 조금 아쉬울 때가 있으시죠?저는 평소 시금치 프리타타를 만들어보곤 했는데 이번에는 동남아 음식 느낌이 덮밥을 만들어보았어요. 바로 태국음식인 돼지고기 바질볶음, 팟 카파오예요. 바질도 없고 피시소스도 없는데 가능할까요?바질 대신 시금치, 피시소스 대신 멸치액젓을 넣는 것만으로도 동남아 음식의 풍미가 있어요.특별한 재료 없이 이색적인 맛을 느낄 수 있는 돼지고기 시금치덮밥을 정리해 볼게요. 시금치프리타타 레시피가 궁금하다면 >>> 엄마와 함께 먹는 시금치프리타타 돼지고기 시금치덮밥 재료재료 (2~3인분 기준)돼지고기 다짐육 200g시금치 반 단 다진 마늘 1큰술대파 흰 부분달걀 2개양념 재.. 2026. 10. 22. 남한산성 당일치기 코스, 단풍 구경부터 맛집 카페까지 가을 나들이 주말에 가족들과 모여 가을 단풍도 구경하고 맛있는 음식도 먹을 겸 남한산성에 다녀왔어요.아쉽게도 이날 비가 내렸지만 남한산성에서 점심도 먹고 단풍 구경을 하며 여유로우면서 즐거운 시간을 보냈어요.처음 가본 남한산성이었는데 나들이 겸 산책으로 다녀오기 좋은 곳이더라고요. 저처럼 남한산성을 가실 분들은 어떤 코스로 나들이를 하면 좋을지 고민되실 텐데요. 이번에 직접 다녀온 산성미가, 남한산성역사문화관, 행궁, 경성빵공장을 중심으로 나들이 코스를 후기를 적어볼게요. 남한산성 당일치기 나들이 코스 추천나들이 코스, 산성미가 - 남한산성역사문화관(+행궁, 둘레길 산책) - 경성빵공장 이날은 비가 내려서 점심시간인데 남한산성은 생각보다 한산했어요.남한산성으로 가는 길에 있는 현수막을 보니 날씨가 좋은 주말.. 2026. 10. 21. 청량리 경동시장 카페 커피한약방, 커피에서 수정과 맛이 난다고? 직접 마셔본 후기 경동시장에서 안동집에서 점심을 먹고 커피 한잔하러 들른 곳이 바로 커피한약방 청량리점입니다. 인스타그램에서 옛날 여인숙을 새롭게 인테리어를 한 카페로 유명해서 늘 궁금했던 곳이에요.이번에 직접 가보니 옛날 가구와 소품으로 꾸민 공간이 독특해서 분위기가 좋더라고요. 오늘은 매장 분위기부터 수정과인가베와 생무화과 타르트의 맛, 가격과 방문 정보까지 솔직하게 내돈내산 후기를 써볼게요/ 청량리 경동시장 맛집을 찾고 있다면?청량리 경동시장 맛집 안동집, 이모카세 배추전 수육 솔직후기과 아쉬운 점 옛날 감성이 매력적인 매장 분위기 커피한약방을 직접 방문해 보니 인테리어와 분위기가 기억에 많이 남아요.커피한약방 청량리점은 사진으로 보는 것보다 실제 공간이 더 매력적이었어요.자개장과 옛날 어항, 나무로 된 인테리어.. 2026. 10. 20. 콩비지찌개 레시피, 돼지고기 대신 참치는 넣었더니? 더 담백해요 점점 싸늘해지는 날씨에 따뜻한 찌개가 먹고 싶다는 생각이 드는 요즘이에요.여러 찌개 중에서도 구수한 콩비지찌개는 밥 한 공기를 비벼서 뚝딱하게 만들죠. 그런데 비지찌개를 끓이려고 하는데 돼지고기가 없다면 어떻게 해야 할까요?꼭 돼지고기를 넣어야 하는 건 아니에요.저는 비지찌개에 넣을 고기가 없을 때는 참치캔을 활용해요. 참치 한 캔만 넣어도 구수한 비지찌개를 만들 수 있답니다.돼지고기를 넣은 찌개보다 기름기가 적고 맛도 깔끔해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 집에 있는 재료로 간단하게 끓일 수 있는 참치비지찌개, 재료 준비부터 맛있게 끓이는 방법까지 소개해 드릴게요. 청국장찌개 레시피, 냄새 줄이는 법과 고기를 넣어 고소하게 끓이기청국장찌개는 구수한 맛이 매력적이지만 냄새 때문에 집에서 요리하는 것이 망설.. 2026. 10. 19. 대파 닭구이 레시피, 아이도 잘 먹는 간단한 한 닭요리 한 끼 요즘 인스타그램에서 대파닭구이 영상을 자주 복 되더라고요 만드는 방법은 간단해보이는데 노릇하게 구워진 닭과 대파가 먹음직스러웠어요.과연 맛도 있을까 궁금해서 저도 만들어봤어요. 닭다리살에 대파를 굽고 달콤짭조름한 간장 양념까지 더했어요.직접 먹어보니 닭다리살은 부드럽고 간장양념과 잘 어울리더라고요실제로 만들어 보니 아이도 맛있게 먹었고, 함께 조린 대파까지 맛있어서 만족스러웠어요. 오늘은 잡애소 간단하게 만들어 먹을 수 있는 대파 닭구이 레시피를 정리해 볼게요. 대파 닭구이 재료재료 (2~3인분)닭다리살 600g 대파 1대식용유 약간간장 양념진간장 2큰술굴소스 1큰술맛술 1큰술설탕 또는 알로롤스 2큰술양념은 달콤하면서 짭조름한 맛을 준비했어요.아이와 함께 먹을 거라서 고춧가루나 청양고추는 넣지 않았어요.. 2026. 10. 18. 민둥산 억새축제 2026 언제 가야 가장 예쁠까? 절정시기 등산코스 주차 정리 한국의 알프스인 강원도 정선에 있는 민둥산은 가을이 초록빛 산은 은빛 억새로 물들면서 전혀 다른 풍경을 보여줘요.민둥산에 넓게 펼쳐진 억새 밭을 보기 위해 많은 사람들이 가을이 되면 꼭 찾아가고 싶은 곳입니다.방문하기 전에 억새의 가장 아름다운 시기, 주차할 곳, 등산코스 등을 미리 알아두면 더 알찬 나들이가 되실 거예요오늘은 민둥산 억새축제를 방문하기 전에 알아두면 좋은 정보를 중심으로 정리해 보겠습니다. 민둥산 억새축제, 언제 가야 가장 아름다울까? 2026년 제31회 민둥산 은빛억새축제는 9월 18일부터 11월 8일까지 진행됩니다. 억새의 생육 상태와 기온, 날씨에 따라 풍경이 달라지기 때문에 방문 시기를 잘 선택하는 것이 중요합니다.일반적으로 민둥산 억새는 10월 중순부터 하순 사이에 아름다.. 2026. 10. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 42 다음 728x90
