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복길스러운 이야기293

양파 카레 만드는 법, 간단하지만 토핑으로 다양한 맛을 즐길 수 있는 카레 요리(ft. 카라멜라이징) 양파카레 레시피 양파카레는 양파와 카페가루만으로 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 카레요리이다. 하지만 다양한 토핑을 활용하면 똑같은 카레가 아닌 매번 새로운 카레를 즐길 수 있다. 깍두썰기한 양파, 당근, 감자 등이 들어간 카레가 지겹다면 양파카레를 만들어보는 것을 정말 추천한다. 그럼 양파카레 만드는 방법을 정리해보겠다. 준비재료 카레 1 봉지 양파 원하는 만큼 버터 식용유 물 소금 양파카레 만드는 방법 첫째, 양파 손질 - 채썰기 양파카레는 양파를 원하는 만큼 채 썰면 된다. 많은 양을 준비해도 볶을 예정이기 때문에 양이 많이 줄어든다. 이 레시피에서는 주먹보다 큰 양파 2개 반을 사용했다. 양파카레는 재료 준비에 시간소모가 많이 없다는 것이 장점이다.. 단지, 양파를 썰 때 눈물이 너무 많이 나온다는.. 2023. 8. 9.
여수여행 2박3일, 직접 다녀온 맛집 추천 코스 여행지(with 8살 아이, 2살 아기) 여수 2박 3일 여행코스와 맛집 여수를 8살, 2살 아기와 함께 여행을 다녀왔다. 비가 와서 조금 아쉬움이 있지만 맛집코스만큼은 후회가 없는 여행이었다. 맛있는 음식과 다양한 볼거리가 있었던 여수여행 맛집 코스를 리뷰해 보겠다. 첫째 날, 여수도착 - 목련식당 - 웅천친수공원 - 숙소(베네치아) -호남갈비 - 김유신광장- 빅오쇼 목련식당: 생선구이가 맛있는 집 웅천친수공원을 가기 전에 식사를 위해 방문한 식당이 목련식당이다. 식당에 방문해서 생선구이(1인 20,000원)와 서대회(25,000원)를 주문했다. 생선구이는 고등어, 갈치, 조기가 나온다. 보기에는 특별한 것 없어보이지만 한입 먹어보면 적당한 소금간과 생선산의 고소함, 부드러운 식감이 정말 맛있다 지금까지 모든 생선구이가 같다고 생각했지만 이번.. 2023. 8. 6.
아이와 2박 3일 제주도(서귀포) 여행 코스와 추천 맛집(ft. 2살과 7살) 제주도 2박 3일 여행 코스 아기들(2살, 7살)에게는 즐거운 경험이 있는 제주도, 어른들에게는 맛집을 즐길 수 있는 여행을 다녀왔다. 평소에는 해보지 못했던 경험으로 아이는 물론이고 어른도 즐거웠던 2박 3일이었다. 그래서 제주도 계획에 도움이 되었으면 하는 마음에 코스와 맛집을 정리해 보았다. 첫째 날, 도착 - 제주 광해 - 더마파크(승마체험/공연) - 숙소(썬앤문리조트)2박 3일 동안 머물 숙소는 서귀포 쪽 사계해변에 있는 썬앤문리조트이다. 그래서 공항에서 서귀포 숙소까지 가는 길에 식사와 체험을 하였다. 제주 광해 : 떡볶이 양념과 비슷한 갈치조림 제주 광해는 애월에 위치하고 있고 갈치조림으로 유명한 식당이다. 이곳 갈치조림은 갈치, 전복, 조개, 새우와 떡이 있어 해물조림과 비슷하면서 소스가 .. 2023. 7. 28.
대구 범어동 고기맛집 미진축산, 가격이 착하고 맛도 좋은 이베리코 꽃목살 추천(+껍데기는 강추) 대구 범어동 맛집, 미진 축산 범어동 신천시장 근처에 새로운 고깃집 '미진축산'이 생겨서 방문해 보았다. 메뉴를 보고 저렴한 가격에 놀라고 생각보다 신선한 맛에 한번 더 놀랐었다. 그래서 미진 축산에 대한 자세한 후기를 적어보려고 한다. 미진축산 위치와 주차 주소: 대구 수성구 범어천로 211 전화번호: 053-753-7075 영업시간: 16:00~02:00 미진축산 앞에 주차가 가능하다. 주차공간이 부족하다면 식당 뒤에 있는 다비치 카페 옆 공영주차장에도 주차를 할 수 있다. * 미진축산은 대구 외에 양산, 부산, 포항 등에 지점이 있다. 미진축산 후기 미진축산은 예전에 중국집이었던 식당을 리모델링해서 운영 중이었다. 1층은 부엌이 있어서 좌석이 적지만 2층에는 좌석이 많이 있다. 새 식당인 만큼 매우.. 2023. 7. 20.
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